Mỗi một quốc gia đều đặc trưng trong văn hóa ẩm thực với những món ăn đặc sắc và riêng biệt. Hãy cùng điểm danh những món ăn ngon nhất thế giới nằm trong bảng xếp của CNN dưới đây.

Những món ăn ngon nhất thế giới

1. Cà ri massaman (Thái Lan)

Đứng đầu bảng xếp hạng những món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn chính là món cà ri massaman của Thái Lan. Đây là một món ăn Hồi Giáo vô cùng phổ biến ở miền Nam Thái Lan. Chính tên gọi của món ăn này cũng là từ biến thể của Đạo Hồi trong tiếng Anh.

Món cà ri massaman được xem như là vua của các loại cà ri và được chế biến từ rất nhiều thành phần tạo nên màu sắc hấp dẫn và đẹp mắt. Nguyên liệu chính của món ăn này gồm thịt gà, cà chua, ớt chuông, ớt cay, tỏi, muối và cả bơ…

Điểm hấp dẫn của món cà ri massaman ở phần nước sốt được chế biến khá cầu kỳ và kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Nước sốt gồm đậu phộng hoặc hạt điều chiên, nước dừa, lá nguyệt quế, khoai tây, quế, hồi, vỏ bạch đậu khấu, sốt me, đường cọ và nước mắm. Món ăn này thường ăn kèm với cơm và gừng muối được làm từ dưa leo và ớt ngâm giấm. 

những món ăn ngon nhất thế giớiNhững món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn

Xem thêm: Tìm hiểu thông tin tuyển sinh Cao đẳng Điều dưỡng TPHCM năm 2020

2. Pizza ở Napoli (Italia)

Tại Italia, pizza là một món ăn nhanh vô cùng quen thuộc và không thể thiếu của người dân đất nước này. Đây là một niềm tự hào của ẩm thực Italia và đứng thứ hai trong bảng xếp hạng những món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.  

Các nguyên liệu để làm món pizza khá đơn giản, chỉ với bột mì, cà chua, húng quế, dầu oliu và muối nhưng họ đã tạo nên món ăn phổ biến trên toàn thế giới và được nhiều người yêu thích. Điểm đặc biệt của pizza Neapolitan đó là thợ làm bánh có kỹ thuật nướng bánh thơm ngon và khéo léo, do đó bánh không chỉ có màu sắc đẹp mắt, mà còn rất giòn. 

3. Chocolate (Mexico)

Từ 4.000 năm trước, các bộ lạc bản địa ở Mexico đã trồng cacao. Họ là những người đầu tiên biến tấu hương vị đắng của cacao thành những loại đồ uống và món ăn hấp dẫn, trong đó phải kể đến chocolate.

Chocolate Mexico đặc biệt nổi tiếng vì được kết hợp với những gia vị như ớt và quế để làm tăng nên sức hấp dẫn cho món ăn này. Món ăn này là một phần không thể thiếu đối với người Maya, họ còn sử dụng chocolate trong các nghi lễ tôn giáo. Chocolate Mexico đã được bình chọn là đồ ăn ngon nhất thế giới.

4. Sushi (Nhật Bản)

Từ lâu, sushi đã trở thành món ăn đại diện cho nền ẩm thực Nhật Bản. Đây là cái tên quá quen thuộc và nổi bật trong làng ẩm thực thế giới. Chính vì vậy, không quá ngạc nhiên khi sushi nằm trong bảng xếp hạng những món ăn ngon nhất thế giới năm 2019 do CNN bình chọn.

Từ những nguyên liệu cơ bản như cơm, hải sản sống, rong biển hay rau củ, người dân Nhật Bản đã tài tình chế biến thành món ăn hết sức đầy nghệ thuật. Hiện nay, món ăn này đã được sáng tạo với hàng trăm loại sushi khác nhau. 

những món ăn ngon nhất thế giới

Những món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn

5. Vịt quay (Trung Quốc)

Món vịt quay Bắc Kinh là đặc sản và trở thành niềm tự hào của người Trung Quốc với du khách thế giới. Món ăn này đã rất nổi tiếng với nhiều người trên thế giới không chỉ riêng với những người yêu thích ẩm thực.

Món vịt quay Bắc Kinh được làm từ những con vịt béo ngậy, sau khi chế biến chúng thường có màu vàng sậm rất bắt mắt, da của nó thì mỏng, giòn và hương vị thịt bên trong thì mềm, ngọt và cực thơm. 

6. Hamburger (Đức)

Hamburger là món ăn đã rất quen thuộc trong thực đơn của chuỗi các cửa hàng ăn nhanh. Nhưng lại ít người biết được rằng món ăn này có nguồn gốc từ thành phố Hamburg của nước Đức. 

Món hamburger Đức đặc biệt ở chỗ giữa hai lớp bánh là miếng thịt xay nướng được dùng chung với cà chua, salad và nước sốt kèm theo. Khi thưởng thức thì hương vị như làm tan chảy cả cuống họng. 

7. Bún Penang Assam Laksa (Malaysia)

Bún Penang Assam Laksa được mệnh danh là món ăn “quốc hồn quốc túy” của đất nước Malaysia và đứng thứ 7 trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới theo xếp hạng của CNN.

Điểm hấp dẫn của món bún này chính là phần nước dùng được kết hợp cùng với me chua và cá thu, với cách chế biến rất kỳ công và tốn nhiều thời gian để ninh cá cho mềm nhừ. Ngoài ra, người dân Malaysia còn cho thêm dứa, sả, nghệ, gừng và các loại ớt khiến cho nồi nước dùng thơm ngon hơn. 

8. Tom yum goong (Thái Lan)

Tom yum goong là một món canh đặc biệt với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và đặc trưng cho ẩm thực Thái Lan. Món ăn này gồm các nguyên liệu chính là tôm, thịt gà và các loại nấm và tất nhiên là các gia vị không thể thiếu như nước chanh, củ riềng, sa tế, ớt khô, rau thơm và cà chua.

Đây là một trong những món Thái nổi tiếng nhất mà bất cứ du khách nào đến xứ chùa vàng lần đầu cũng muốn nếm thử. Tuy nhiên, với những người không ăn được cay thì món Tom yum goong thực sự là một thử thách lớn.

9. Kem (Toàn cầu)

Bất kỳ quốc gia nào cũng có món kem với đủ màu sắc, hình dạng và hương vị khác nhau. Kem không chỉ là món tráng miệng mà còn là đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích. Khi du lịch ở quốc gia nào trên thế giới bạn đều có thể thưởng thức rất nhiều loại kem ngon khác nhau. 

Tổng hợp